Pica Pollo Dominicano

AutorCocinandoCategoría, DificultadPrincipiante

Aprende a preparar un rico pica pollo como se hace en República Dominicana. Visita mi canal Cocinando Con Yolanda y aprende cada semana a preparar una nueva Receta. Siguenos en Nuetras Redes Sociales.

Productos4 Servings
Tiempo de preparación15 minsTiempo de cocción35 minsTiempo Total50 mins

Ingredientes
 1 Pollo Entero
 2 Limones Agrios
 1 Cabeza de Ajo
 2 cuchara de ajinomoto
 4 cuchara de sazón completo
 ½ libra de harina de trigo
 Aceite para Freir

Pasos para hacer un rico pica pollo dominicano
1

Lo primero que debemos hacer es picar el pollo el varios pedazos , sacar las alas, muslos, pechuga y todas las demás partes

2

Ahora lavamos el pollo con agua varias veces y luego lo lavamos con 1 limón o 1 naranja agria

3

Ahora vamos a preparar el sazón del pica pollo, para esto vamos a majar los ajos con un pilón, luego colocamos el ajo majado, el ajinomoto, exprimimos 1 limón agrio al pollo y mezclamos todos los ingredientes con las manos hasta que todas las parte del pollo estén cubiertas

4

Lo siguientes es agregar el sazón el polvo a la harina y mezclar bien, luego empanamos las piezas de pollo con la harina ya sazonada

5

Vamos a lo más bueno, freír el pollo!, recuerde que el aceite debe de estar bien caliente y abundante, agregamos todas las partes que puedan entrar, ir cambiando de posición las piezas de pollos para freírlas bien por todos sus lados hasta que dore, luego retirar y acompañar con tostones y catchup

6

Disfrutar tu pica pollo en familia y amigos

Ingredientes

Ingredientes
 1 Pollo Entero
 2 Limones Agrios
 1 Cabeza de Ajo
 2 cuchara de ajinomoto
 4 cuchara de sazón completo
 ½ libra de harina de trigo
 Aceite para Freir

Instrucciones

Pasos para hacer un rico pica pollo dominicano
1

Lo primero que debemos hacer es picar el pollo el varios pedazos , sacar las alas, muslos, pechuga y todas las demás partes

2

Ahora lavamos el pollo con agua varias veces y luego lo lavamos con 1 limón o 1 naranja agria

3

Ahora vamos a preparar el sazón del pica pollo, para esto vamos a majar los ajos con un pilón, luego colocamos el ajo majado, el ajinomoto, exprimimos 1 limón agrio al pollo y mezclamos todos los ingredientes con las manos hasta que todas las parte del pollo estén cubiertas

4

Lo siguientes es agregar el sazón el polvo a la harina y mezclar bien, luego empanamos las piezas de pollo con la harina ya sazonada

5

Vamos a lo más bueno, freír el pollo!, recuerde que el aceite debe de estar bien caliente y abundante, agregamos todas las partes que puedan entrar, ir cambiando de posición las piezas de pollos para freírlas bien por todos sus lados hasta que dore, luego retirar y acompañar con tostones y catchup

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